2022年11月05日
さつまいもの季節到来！今この調理方法がバズってるらしい
本格的な秋となり、さつまいもが美味しい季節となりましたね
この写真は、先日わたしが掘ってきたさつまいもです。
1カ月以上追熟して、そろそろ食べ頃に
どうやって食べようかと思っていると、最近バズっている調理法があるということなので実践
炊飯器に入れて、塩をパラリと入れて、玄米モードで炊く！
…というのは正規の方法で、わたしはいつものようにちゃんとやり方を見ていなくて、塩も入れずに白米モードで普通に炊いてしまいました
でも結構いい感じになりましたよ♪
しっかりやわらかくなっています
オーブンやトースター、蒸し器だと時間がかかるし、ちょくちょくチェックするのが大変なので、炊飯器で放置というのは画期的！
この調理法だと、果肉はしっとりねっとりして、安納芋みたいな食感です
めっちゃ手軽でいいな♪
でもこのさつまいもは甘さが少し物足りず…
結局スイートポテトにしちゃいました
ホイップがもりもりなのは気にしないでください
皆さんはこの秋、さつまいもはもう食べましたか？
Posted by むー at 16:40
│うちごはん
