自家製ハンバーガー＆同じパン生地であんぱんも♪

最近パン作り投稿が多めですね

4月、血を吐きそうな忙しさを乗り越えて、やっと自由にできる5月だぁーーー！

と思ったら、5月も血を吐きそうなお仕事依頼があり、正直ゆっくりしたかったのでポジティブな返事ができずにいたら、その話がなくなりました
もう依頼は2度と来ないかも～
（ほかにもYouTubeの演者依頼を断ったので、超感じが悪いと思う演者はさすがに無理や）


でもこれで5月は自由だぁ～！！
今月は行きたかったところに行って、やりたかったことをやってと充実した時間が過ごせそうです


5月1日の本日は何か作ろうと思って、子どもに何を食べたいか聞いたら「ハンバーガー」との要望が。

そこでハンバーグを作って、バンズも手作りしました♪




自家製ハンバーガーバンズ

以前も同じレシピで作ったことがありますが、多分乾燥したせいでカチカチなパンになってしまいました。
今回はそのリベンジ！

でも今日も、パン生地をこねる際の手触りがちょっとかたいと感じたので、そういうレシピなのかな？
次回作るときには、少し卵と水の量を増やしてみたいと思います。




いろいろ挟んじゃってハンバーガーに見えませんが
ハンバーグ、目玉焼き、チーズ、レタス、ピクルスが挟んであります




1個食べたらお腹いっぱい！
手作りのパンはふわっとしているのにずっしり重たくて、腹持ちがいいんですよね～




バンズの生地を少しだけ、あんぱん用にしてみました。




わたし、あんぱんの包み方が超絶ヘタなんです
絶対あんこが寄ってしまう
上手に作れるようになりたいな。
でもふわふわでおいしかった♪


次は何を作ろうかな～と思うとワクワクします！

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