2022年03月10日

カレーパン&メロンパン作り

なんかブーログのアクセスカウンター&PVおかしくないですか??
わたしだけ??


カレーパン&メロンパン作り

今日は予定が空いたので、手ごねパンを作ろうかな~と楽しみにしてましたやったー

何を作ろうかと悩んで、子供のリクエスト「メロンパン」と、前から作ってみたかった「カレーパン」に挑戦!
朝10時前から作業開始ですわーい


カレーパン&メロンパン作り

メロンパンとカレーパン、同時進行でいきますキラン


カレーパン&メロンパン作り

メロンパンはクッキー生地とパン生地を別々に作らないといけないから、ちょっと手間がかかるんですよね汗

わたし的には自分で作るよりもお店のメロンパンの方が絶対おいしいので、作るのはな~汗って感じなのですがええと(汗)
子供にリクエストされたら作らないわけにはいきません。


カレーパン&メロンパン作り

カレーパンはパン生地は手ごね、中身は市販のレトルトにマッシュポテトを足して作りました。

中身を生地に乗せて餃子みたいにパタンと折ったら、起こす前に生地の端をギュッとつまんじゃった方が上手に作れます。(※すみません、自分の覚書です)


カレーパン&メロンパン作り

カレーパンの2次発酵は、まさかのパン粉のトレイそのまま(笑)


カレーパン&メロンパン作り

メロンパン、ちょっと詰めすぎて意図せずちぎりパン風になってしまいました汗
ギューギュー(笑)


カレーパン&メロンパン作り

カレーパンは低温でじっくり揚げます。
でも色がつき始めたら意外と早く揚がります。


カレーパン&メロンパン作り

中身のレトルトカレーを甘口にしてしまったのがイマイチだった…
カレーも手作りした方が断然おいしいですね汗


カレーパン&メロンパン作り

今回とりあえずパン生地はうまくいったので、まぁOKですにしし
あとはメロンパンのクッキー生地と、カレーパンの中身を改良だなぁ。

出来上がるまでに全部で4時間。
どっちもめちゃくちゃ手間がかかる~!えーん

パンを作るたびに、パン屋さんはすごいなぁと実感します。
これを1個150円、200円で売ってくれるなんてパン屋さんありがとうがびーんキラン


カレーパン&メロンパン作り

パン作りにハマって、とうとうこね台と1g単位の量りをを買っちゃいました♪
こね台だと生地があまりベタベタしなくてとってもこねやすい!
買ってよかった~わーい



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この記事へのコメント
ちぎりパン風のメロンパンが
なんかほっこりしました^^
次はどんなパンを作るのかなー♪
Posted by ベジベジベジベジ at 2022年03月11日 18:21
ベジべジさん

絶対ギューギューになるなとは思ったけど、もしかしていけるんじゃないの?という1%の可能性にかけちゃいました(^^;
わたしってそういうとこあります(-_-;)
次は食パン作ってみたいな♪
Posted by むーむー at 2022年03月11日 22:23
こんにちは。
二種類のパンを手ごねで作られるとは、すごいです(*^。^*)
とてもおいしそうに焼けていますね☆
お子さんも大喜びですね(^_-)-☆

次の投稿も楽しみにしています。
Posted by マルコポーロ マルコポーロ at 2022年03月12日 11:27
マルコポーロさん

こんにちは♪
ブログ見てくださりありがとうございます(*^^*)

手ごねするときは1日思い切りやるので、欲張って2種類作りました( *´艸`)
こねているときは現実逃避できて幸せです(笑)

マルコポーロさんに行きたいー!
食パンの型と強力粉がほしいー!
行けますように☆
Posted by むーむー at 2022年03月12日 20:07