2022年02月28日

練乳フランス&あんバターフランス♪パン作りの1日

練乳フランス&あんバターフランス♪パン作りの1日

今日はパン作りを思い切りやる日と決めてましたにしし

今回は初めて作るソフトフランス!
こねずにできるんですよ~
レシピ考えた人天才!!
(※もちろんわたしではありません)


練乳フランス&あんバターフランス♪パン作りの1日

発酵は必要だけど、今日は暖かかったので室内で発酵できましたピース

寒い日は室温発酵がほんと難しいですよね汗

この生地さえ作っちゃえば、ベーコンやウインナーを入れたり、ガーリックバターを入れたり、サンドイッチのパンとして使えたりするので応用ができそうですわーい


練乳フランス&あんバターフランス♪パン作りの1日

ちゃんとフランスパンの香りがしますしあわせキラン


練乳フランス&あんバターフランス♪パン作りの1日

練乳クリームと、


練乳フランス&あんバターフランス♪パン作りの1日

あんバターを挟んでみました。
あんこ入れすぎたと思います(笑)


練乳フランス&あんバターフランス♪パン作りの1日

断面↑

成形はイマイチだけどええと(汗)
初めてにしてはなかなか上手くできたんじゃないでしょうかやったー←自分で言う



ソフトフランスを焼き上げた後は、すぐに第2弾に取りかかりました。


練乳フランス&あんバターフランス♪パン作りの1日

ハンバーガーバンズハンバーガー

今日は夕飯にハンバーグを作る予定だったので、ハンバーガーを作りたい人用にバンズを手作りしてみました。

こちらは手ごねしたのでめちゃくちゃ大変でした。

「パン作りって大変だねぇ~」と言いながらこねていたら「いつもジャムおじさんもそうやって作ってる!ジャムおじさんってすごいね!」と息子に言われました。

息子よ、お母さんすごいね、って言っておくれ。。


それにしても、作ろうと思えば結構いろいろ作れるんですね♪


タグ :パン作り

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