今日も満席★お座敷ありカウンターありテーブル席あり！旬菜食彩かべや(豊田市)

今年初です
今年もよろしくお願いします
旬菜食彩かべやさんにまたまた行ってきました！


今日の朝、突然ランチに行こうと思い立ち
(いっつも急でごめんお友達)
11時過ぎにお店に電話したら、多分ギリギリで席が空いていました
行ってみたら【満席】の看板が。
予約しないで行ったら入れなかったかもなぁ。
電話してみてよかったです




ランチは1,130円の1種類です。



今日の献立です

この通りで写真を載せていきます
ちなみにかべやさんの和モダンな雰囲気がそのまま伝わればと思い、今日は写真を明るくしたりはっきりさせたりの手を加えずそのまま載せてます。




ただ切ってちぎって盛るだのサラダじゃないのがかべやさんのサラダですよね
今日もじゃがいもの素揚げがのっててシーザードレッシングに合ってました




全部美味しいけど落花生煮が特に好き
家だと塩ゆでして終わっちゃう食材だけど、プロの手にかかるとこうなるんですね




甘エビがとろんとして美味しかった
下にあるツマも美味しいから是非食べてください




これは茶碗蒸し豆乳バージョンです。
上にかかった緑のほうれん草あんがステキです
手が込みすぎ！
めっちゃ嬉しいですけどね

いっぱい具の入った蒸し物だったんですけど、
中にはビックリ


ゴマ豆腐まで
(ゴマ豆腐で合ってますよね(^^;)
ほんとかべやさんはとことん手間をかけてくださり、お料理を更に美味しくしてくださいます。
こんなに手を掛けたら休む暇なんてないんだろうな～ってちょっと心配




天婦羅は海老、ふきのとう、茄子、さつまいも、蓮根、南瓜の6種類。
サックサクでカラッとしていてほんとに美味しい！
わたしたちが行くときには天婦羅がよく出るのですが、
天婦羅じゃない日もあるみたいです




今日は炊き込みご飯を食べられました！
まいたけご飯
かべやさんの炊き込みご飯はお出汁がバッチリきいててとても美味しいんですよ
実は今日、我が家も夕飯はきのこの炊き込みご飯なんですが、オーマイガーヽ(´Д｀;)ノ
醤油入れ忘れました…
かべやさんの炊き込みご飯はわたしが作るものとは雲泥の差…(´∀｀;)

お味噌汁もお出汁がきいた、なめことわかめの赤だしでした
三つ葉がいいよね




デザートも店主さんの手作りなんですが、これまた本格的で美味しいんです
このゼリーは弾力がわたし好みのプルンプルン



今日はかべやさんで思いがけず大好きな人たちにバッタリ
突然にいつも弱いわたし、
こういう時全然気が利かないのがわたしの欠点(>_<)
もし見てくれていたら伝えたいのです。
おめでとう
身体大事にしてね
3月がわたしも楽しみだなぁ

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