2022年06月05日

同じパン生地で♪マヌルパン&食パン作り♪

時間があればパンばっかり作ってますええと(汗)汗

先日ここぱんはうすさんで習ったパン生地を、違うパンにアレンジしてみました♪




まずはマヌルパン!
この前ここぱんはうすの先生が作られているのをブログで見て、わたしも作りたくなってしまいましたにしし
わたし大好きなんです!




マヌルパンは韓国発祥で、クリームチーズとガーリックバターを組み合わせたパン。
さらにはちみつ入りなので「どんな味!?」と味の想像がつかないけれど、これがめちゃくちゃおいしいんですやったー




余ったはちみつガーリックバターは、食パンに塗って再利用。


そして、




同じ生地で食パンにもチャレンジ!
100均のパウンドケーキ型で作ってみました。




食パン用に生地を成形して、発酵して焼成。

でもこの型に何グラムの粉とか全然わからなかったので、勘で作ったから高さがでなかったです汗
この型は3山にするのが正解なのかな?




スライスしてたまごサンドに。
先生が教えてくれた基本の生地がおいしいので、何にアレンジしてもめっちゃおいしいやったー


いつか家族が毎日食べる用に、角食パンを焼けるようになりたいなわーい  


Posted by むー at 19:03手作りパン