2022＊初ケーキ作りは成功！

2022年。
お雑煮を食べたあとは、作ってみたかったショートケーキのレシピに挑戦！

クリスマスに別のレシピで作ったケーキが上手にできずにめっちゃ不評で…
旦那さんに「何で作るの？作らんでもいいわ」と言われました
見てろ～っ！




材料はシンプル。
うまくできるかな…。




卵の泡立て。
ちゃんとできるかな…。




焼いてみました。
ヒビが入った！笑




あーでも手触りがとってもいい感じ
これいいんじゃない！？

冷ますときには上側を下にすると、しっとりフワフワな生地に仕上がるそうですよ♪
粗熱が取れたら乾燥しないようにビニールに入れる（またはラップする）のを忘れずに。




完成でーす
周りが真っ白（笑）
でもいいじゃん！（自分で言う）




スポンジを作ったことはあまりなくて、今まで成功したことがなかったのですが…
今回は成功です
レシピがよかった！（詳しくは料理研究家ゆかりさんで検索）




口どけもよくて、ケーキ屋さんみたいや～笑
失敗続きだったので感無量…。
帰ってきた旦那さんにギャフンと言わせてやるんだ！（死語ですね）


2022年もおいしい投稿ができたら幸せだと思います♪  

＊2022＊豊田市の初日の出♪今年の抱負

明けましておめでとうございます
皆さまにとって良き1年になりますように


写真は先ほど撮った初日の出です
毎年同じ場所で見てます

ここではいつも、7時20分頃に初日の出が見られるのですが…
昨年は日の出が少し遅かったので、のんびり出かけたらすでに日の出してました（笑）
2分ほど遅かったな

年越しは、何年ぶり？10数年ぶり？に起きていられず寝てしまい
老いを感じます



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わたしがブログを初めてからなんと6年半が経ちました。
でも2021年は更新が88記事と、なんと1年・12か月のうちに3か月分しかブログを更新してませんでした
今年は3日に1度はこのブログを更新したい！（目標低っ）


2022年の個人的抱負は「自分のために時間を使う」です
今年は習い事を初めてみたいと思っています
ずっとやってみたかった「パンづくり」か、「俳句の通信講座」を受けてみたいと思います。
そろそろ自分のために時間を使いたいな～なんて、2021年の後半にふと思いました。


とはいえ基本ダラダラした性格は変わりませんので、このブログがパワーアップするわけでもないのですが
続けることが大事だと思っているので、今年もマイページに更新していきたいと思います

つたないブログですが、本年もどうぞよろしくお願いいたします！


2022年元旦　むー