2018年06月27日

チキンのトマトカレー煮込みとピクルス


完全にお皿のチョイスを間違った



キンブルで50円で買ったトマト缶を加工して冷凍してあったトマトソースに、
キャベツとナスと玉ねぎを入れて、

さらにカレー粉とカレールーの両方を入れて
じっくり煮込みました。

本当はキャベツじゃなくてズッキーニのはずだったんだけど、
切ったら傷んでいて中がドロドロって出てきて衝撃的でした



箸休めはコリンキーのごま酢合えに
赤大根とキュウリのピクルス。
どちらもカンタン酢で作ってます
酢漬けを作っていると、
あっという間にカンタン酢1Lがなくなっちゃう



夏野菜は彩りきれいでいいですね  


Posted by むー at 14:48うちごはん

2018年06月27日

幼き日の思い出


こどもの虫とりグッズを用意してたら思い出しました。


そういえば小学生の時、
祖父母の家の中に捕まえたセミを20匹くらい離して怒られたなぁ~
仕事から帰ってきた祖母の悲鳴ったら (笑)

あの時は虫かごでセミが狭い思いをするより、
部屋に自由に離してあげた方がいいってそれだけを考えてたんだよなぁ
離されたセミは部屋の中でみんみん鳴いてたなぁ (笑)


今こどもに同じことされたら大パニックだ  


Posted by むー at 14:24ひとりごと