2019年05月16日

今週は修行週間?

とあるお店に
モーニングに行きました。


そこで出会った本を読んで、
ものすごく心打たれました。


そのお店の本を
まだまだいろいろ読んでみたくて

モーニングからの ランチのはしごを
させてもらいました。



そのランチ。

モーニングもそうだけど、
野菜が本当に喜んでて。

野菜が喜ぶ、なんて表現
今までしたことなかったけど、
そのフレーズがピッタリ!


みずみずしくて、
素材を活かす、ってこういうことなんだなって

野菜ひとつで ものすごく感じちゃう。


そして ランチの揚げ物や副菜。

1つ1つが丁寧で、
「こんな料理の仕方があるんだ!」と
発見もあったりして。


大きな口で フライをほお張って、

帰りの車の中でミラーをふと見たら、
パン粉が口の周りにいっぱいついてて
めちゃめちゃ恥ずかしかった。。
(後の祭り。。)



料理でも、ブログでも どんなことでも
向こう側には相手がいて、


心を込めたものは
相手に必ず伝わるんだと


今日の料理をいただいて
気付いたことでした。


どんなことも
手を抜くとバレちゃうし、

頑張れば 伝わるんだな。



そんなことを思ったわたしが
家で作ったご飯。



今週は修行週間?
冷蔵庫に食材があまりなくて (笑)
考えて 作ってみた炊き込みご飯。

冷蔵庫にあったハムと、
缶詰のコーンを入れて
コンソメ味で炊く



・・・予定でしたが
コンソメ入れ忘れました (´-ω-`)
(急遽の後入れ。笑)



ちゃんと手をかけたご飯、
作ってあげたいなぁ。

と感じた今日でした。



やはり
いろいろな場所に出かけて、

いろんな人から学んだり、
経験してみたり、
そこから考えたり、


そういうのって
すごく大切なことだなと思いました。



今週は、何だか思うところが
いっぱいあります(^_^;)








同じカテゴリー(うちごはん)の記事画像
焼きそばナポリタン
はちく♬
ペットボトルを使って流しそうめん♪
萌え断できた♪と、改良必須な缶詰めの炊き込みご飯
きっと世界一かたいケークサレ
3分で美味しいおつまみ♪副菜にも♪
同じカテゴリー(うちごはん)の記事
 焼きそばナポリタン (2019-05-30 09:13)
 はちく♬ (2019-05-22 15:24)
 ペットボトルを使って流しそうめん♪ (2019-05-04 18:12)
 萌え断できた♪と、改良必須な缶詰めの炊き込みご飯 (2019-03-14 08:53)
 きっと世界一かたいケークサレ (2019-03-09 23:14)
 3分で美味しいおつまみ♪副菜にも♪ (2019-03-06 14:29)

コメントは承認制です。
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。