2018年12月23日

NEW OPEN!横浜家系ラーメン【きがる家】の醤油豚骨ラーメン(豊田市)


先に言いますと、
わたしは普段
あまりラーメンを食べに行くことがなく、
(あったとしても、スガキヤか王将)
家系とか 麺がどうとか
さっぱりわかりません

そんなド素人の感想ですが、すみません




旦那さんから、
ラーメン行こうとお誘いが
ちょっと行ってみようかな、って
めずらしく思ったので伺いました!
豊田市美里にある
【横浜家系ラーメンきがる家】さんです。

駐車場が3台分しかないので、
オープン15分前に行ったら停められました♪
5分前には駐車場が埋ってました。






以前はバルだったそうで、
店内もバルのオシャレな名残が。
トンネルの中みたいな、面白い空間です。



メニューはこんな感じです




ライス100円で、おかわり自由!
そして、ビックリなのが、
「小学校低学年未満は、お子さまラーメン無料!(しかもたっぷりジュース付き!)」
小学校低学年未満というのが、結局どっから!?という疑問はありますが(笑)






麺のかたさ、味の濃さ、油の量を選べます。
旦那さんが何かオーダーを言ってて、
わたしに「どうする?」と聞いてきたけど
知識がないのでさっぱりわからず!

後からどこかで、
横浜家系の頼み方の基本は
「麺かため、味濃いめ、油少なめ」というのを
見ました。
でも知らなかったので、
「わからないからオススメで・・・」と言ったら
全て普通が出てきました。




卓上には、家系しょうがとたまねぎのみじん切り


豆板醤、にんにく、ラー油などの調味料が置いてありました。




唐揚げ(多分1個減ってます)


餃子もたのみ、みんなでシェア。
餃子は皮が厚めで、揚げ焼きみたいな感じだったな。




そして 全て普通でオーダーの、
ラーメン醤油¥680に、煮玉子トッピング¥100

ですが、
今回は券があって ¥500+¥100になりました!


ここは箸上げとかするべきですが、
旦那さんはブログしてるの知らないので(笑)
箸上げ出来ず

麺は極太ちぢれ麺(←多分)
スープは濃厚ドロドロスープ。
(ドロドロって言っても大丈夫ですよね
スープが麺に絡むって、こういう事ね!って思いました。

普通の味の濃さでも、ちょっと濃いめかな?
でも、後で薄めでオーダーした子供のスープを飲んでみたら、
ちょっと物足りなく感じたので
わたしには普通でいいかも!

麺のかたさを「かため」にした
旦那さんのラーメンを少しもらったら、
麺はかためで良かったかも?と思いました。


きがる家さんの麺は、
短めな麺だったのですが、
極太だから食べやすいようにでしょうか?


わたしにとって、多分初めての家系ラーメン。
とっても美味しかった!
また行きたい!と旦那さんにお願いしておきました


きがる家さんの年末年始の営業時間は、
30日は11時半~14時半まで、
12月31日~1月3日がお休み
だそうです。



ラーメンって美味しいですね
これを機に、いろんなラーメンを開拓していきたいです  


Posted by むー at 07:56Comments(4)ラーメンチャレンジ