2018年10月11日

栗きんとんを包んだお餅♪犬山銘菓【栗羽二重】ゲット!

何だか今日は、
自分はいろんな人に助けれ、支えられているんだなぁと実感する1日でした
すみません、最近メンタル弱めです

そして、
手作りのあったかいご飯は、
人を元気にするんだなぁとしみじみ思いました
わたしも手を抜かず、
家族のために作ってあげなきゃなぁ。




前から気になっていた、
犬山銘菓の栗羽二重をゲット。

これ、
以前イオンスタイル豊田で限定販売されているの、買えなかったんですよね
だから嬉しい!




巻きすに包まれた羽二重餅は、太巻きくらいの太さです。
ちょうど今、家に巻きすがなかったので
一石二鳥 (笑)




お餅を紙から剥がすときに、ペッタリくっついててやわらかいのですが、
中に栗きんとんがギッシリつまっていて
カットしやすいです

羽二重は、甘さを抑えてあって、
栗きんとんの味が全面に。
栗栗してて美味しいです



基本甘いもの好きなので、
甘いものレポばかりですみません  


2018年10月06日

育児、育自

わたしが正しいと思うこと、
こうじゃなきゃダメだと思うことは
必ずしも正しいことだとは限らない、と


わりと白黒ハッキリさせたい性格のわたしに
待った!をかけられたような


グレーな部分もあっていい
まぁなるようになるか、ってひと息つくのも大事


そんなメッセージなのかな、と受け取りました。


本当に、
日々学び。

育児は育自。

ただ笑っていればいい、って
単純に笑うだけなんて誰でも出来そうなことだけど

自分にだって悲しい時もあるし、
怒れる時もあるし、
ひとりになりたい時もあるし、
そんなのなかなか出来ないですよね

それを少しでも出来る自分になることが、
わたしの修行なのかな、って思います。


って意味深(笑)



       



大雑把お菓子レシピを研究中です
今日は余った生クリームを、ババロア風に出来るか実験?




生クリームを泡立てて、




適当にチョコホイップを入れて、




混ぜる




ふやかしたゼラチンを、
レンジに20秒かけて溶かしてまた混ぜる




この辺も砕いて入れてみる




型に入れて冷蔵庫で冷やし固める



いい感じに固まったけど、
型から外すのにお湯でまわりを溶かしていたら、




この時宇野昌磨くんに夢中になってて溶ける (笑)




切るとこんな感じに。
とりあえず、見た目にはチョコババロア風になりました。



生クリームに砂糖を全く入れなかったので、
全然甘くなくて子供たちには不評でした
まず~い だって


大雑把お菓子レシピ、
ただいま全敗中です  


Posted by むー at 21:42Comments(8)ひとりごと

2018年10月04日

頑張りすぎる

小さいとき、
頑張りすぎてすごーく疲れたことを思い出しました。
「頑張り過ぎなくていいよ」
ってよくいろんな人に言われてました。
頑張り過ぎって言われるほど、
全然頑張っていないんですけど、
不器用なので頑張り過ぎてみえるみたいです

それと同じことが今、子供に起きています。
さぁ、何て言えばいいか。
あの時のわたし、思い出せ!


******************


意外に美味しい組み合わせって知ってましたか?




うどんの麺 × ビーフシチュー。

これがそうめんやそば、パスタより美味しい
給食のソフト麺をミートソースに入れた時の味を思い出しますよ  


Posted by むー at 22:16Comments(2)ひとりごと

2018年09月26日

あなたならどうする

今日は1日フリーな日。
しかも夕方までフリー!
でもお金がない (笑)
さて、何する




この青空はまた隠れてしまいました。
洗濯物は中か?外か?
さぁどちらが正解??  


Posted by むー at 09:01Comments(7)ひとりごと

2018年09月20日

食べられなくなる

この間拾った栗で、
また栗ご飯を作って
出来立てを祖母へ持っていこうかなと思ってました。


でも、母から一言。
「最近ご飯を全然食べなくなっちゃった」


・・・えー
炊き込みご飯、大好きなのに?


「最近はにゅうめんとフルーツしか喉を通っていかないみたい」



悲しかったです。
祖母は脳や神経の病気がいくつか重なっているのですが、

物を忘れる、歩きにくくなる、
などは理解していたつもりでしたが、

ばあちゃんが大好きな食べることまで
出来なくなっていくとは
想像出来ませんでした。


「電話、ばあちゃんに代わって!」


「ばあちゃん?栗拾いで採った栗を剥いてるんだけど、炊き込みご飯作って持っていこうか?」


祖母は気乗りしない感じでした。
「まぁいいわ」



少し前だったら大喜びで、
いいなぁ、うまそうだなぁ、
って喜んでくれただろうな。

どうして食べられる時に
何か作って持っていこうと思えなかったんだろう。



今から出来ることはないかな。


あっ、そうだ。
昔じいちゃんとばあちゃんとわたしの3人で
ご馳走だとよく食べていた、
白菜の味噌煮を作っていったら
少しは食べてくれないかな。



もしそれがダメなら、
昔よく作ってくれた
里芋と人参の煮っころがしをやわらかく煮たらどうだろう



もし

・・・

もし

それでもダメなら

やっぱり果物を持っていくしかないかな。




何でも食べられる、
しかも自分から美味しく食べられるって
本当にありがたいことだなって思いました。


そして、
後悔しないように
先に先にやっておくことは
大切だなと身に染みています。



これを読まれた方で、
もし、
こんな食べ物いいんじゃない?
こんなの良かったよ、
など、
いいアイデアがあったら
本当に何でもいいので
教えていただけたら嬉しいです。

  


Posted by むー at 22:01Comments(14)ひとりごと

2018年08月26日

スパムコメントが多い(´・ω・`; )

今日は早朝よりスパムコメントが(^_^;)

ルイ・ヴィトンの販売って書いてあり、
サイト誘導アドレスが思い切り書かれてるコメントでした(^_^;)


以前のコストコのブログにも、
毎日、
早朝から英語やアラビア語?の長いスパムメールが(>_<)
なので以前のブログのコメント欄は閉じてありますが、
今のブログはコメントを閉じたくないので
承認制で地道に消すしかないです↓↓↓
という訳でわたしは承認制をとっております(^^;


なんでこんなの送るかなー( -_- )  


Posted by むー at 20:11Comments(0)ひとりごと

2018年08月23日

重い・・・

本当に久しぶりにウォーキングをしてきました。







わたしも空を撮ってみました



いつものウォーキングコースは歩くと5,300歩ちょっとの距離。
(スマホの万歩計より笑)


しばらく暑い日が続いてウォーキングはずっとサボってて、
子供が夏休みだったからゆるゆる筋トレも行ってなくて、
うちでダラダラしていたので
足が遅くなってました
そして鈍った体が重いし汗もかけないしシンドイ

続けることって大切だなぁ
と実感したのでした。  


Posted by むー at 13:41Comments(2)ひとりごと

2018年07月17日

悔しい、やるせない、情けない

いろんな考えがあると思いますが、
ここはわたしの個人的な考えを書きます。



某小学校の1年生の子が、
校外学習による熱中症で亡くなってしまいました。

わたしも小学生の子を持つ親として、
この時期に校外学習っておかしいな、
この時期にあえてのお弁当もちっておかしいな、
校外学習で汗だくで帰ってくるのは予想できるのに、
着替える話が一切でないのっておかしいな、

インフルエンザの時期に、
校外学習で公共交通機関で出掛けるっておかしいな、

いち親として、
おかしいな、ってずっと思っていたことがあったのに、

決まってることだからって意見を言わず黙っていたことを
今更ですが悔やんでます。

犠牲者が出てからこんなこと言う自分が情けない。
同じ親としてやるせない。


近隣で命を落とす子が出て初めて、
大人が騒ぎ出す現状が情けない。
自分も情けない。



わたしなんかじゃ何の役にも立たないけど、
おかしいって思ってるのに黙ってたらダメですね。
猛省中です・・・






  


Posted by むー at 22:28Comments(10)ひとりごと

2018年07月13日

歌丸さんから学ぶこと

歌丸さんって、
亡くなってもなんか亡くなった感じがしないくらい存在感があって、

みんなが大好きで、

昨日のテレビで初めて
亡くなる前の病床の歌丸さんを拝見したけれど、
どんなに苦しくてもどんな場所でも噺家で、


ただただその生き方は
お見事の一言に尽きるかなって思います。



なんの取り柄もない平凡なわたしが、
ちょっと頑張ろうかな、
いつも笑って明るく生きたいな、って思ってしまうくらい
歌丸さんは本当にみんなに影響を与えるすごい方ですね。


ご冥福をお祈りいたします。










  
タグ :歌丸さん


Posted by むー at 12:30Comments(0)ひとりごと

2018年06月27日

幼き日の思い出


こどもの虫とりグッズを用意してたら思い出しました。


そういえば小学生の時、
祖父母の家の中に捕まえたセミを20匹くらい離して怒られたなぁ~
仕事から帰ってきた祖母の悲鳴ったら (笑)

あの時は虫かごでセミが狭い思いをするより、
部屋に自由に離してあげた方がいいってそれだけを考えてたんだよなぁ
離されたセミは部屋の中でみんみん鳴いてたなぁ (笑)


今こどもに同じことされたら大パニックだ  


Posted by むー at 14:24Comments(0)ひとりごと