2018年05月25日

今年もこの季節がやって来た♪くらら農園さんのベビーコーン(豊田市)


いよいよこの季節がやって来ました

くらら農園さんのベビーコーンを買いました

くらら農園安藤さんのベビーコーンは、
以前テレビで放映されたこともあってものすごい人気なので、
今年も待ちわびていた方も多いのではないでしょうか

実際わたしも今年、このベビーコーンをゲットしようと産直プラザに2回行くも売り切れで買えず
午前中にJAに行き3度目の正直で手に入りました

ベビーコーンは朝いちばんにお店に並ぶそうです。
毎日出荷されるかどうかは???ですが、
(安藤さん見てたら教えてくださーい)
買いたい方は午前中に狙ってみてください




安藤さんのオススメの食べ方は、
皮付きのままグリルで蒸し焼きだそうです




ヒゲもやわらかくて、
ベビーコーンと一緒に食べられます
アツアツの蒸し焼きされたベビーコーンは甘い!
くらら農園さんのとうもろこしは本当に甘くて有名ですが、
ベビーコーンも甘い




そして、ベビーコーンなのに水分もたっぷりでジューシー

わたしは醤油をつけていただいてます




天ぷらも美味しいですよ



6月上旬からとうもろこしがいよいよ出荷されるみたいですね
今年は我が家は何本食べるのかな~

くらら農園さんのとうもろこしを未体験の方、
最高にジューシーで、最高に甘い生でも美味しいとうもろこし、
今年は是非食べてみてください  


2018年04月26日

やっぱり大好き!旬菜食彩かべやさんの和食ランチ (豊田市)


お久しぶりのかべやさんランチです




ランチは1種類。
この日の献立です。




お替わり出来ます
皆さん結構お替わりされてますね。
美味しいもんなぁ




食べてみたかった無花果のゴマネーズ。
初めて出会った味です
無花果がおかずになるという新発見ですね




大皿の上に、
小鉢がいくつものっているこのかべやさんのお料理スタイルが好きなんですよね

1度にいっぱいあって、
目でも楽しめて大好きです

かべやさんはほんと当たり前みたいに全部美味しい
お刺身も新鮮で、
豊田のスーパー、ピカイチのトミーさんの顔が自然に浮かびますね( *´艸`)笑




逆光続きの写真で申し訳ありません
替鉢のブリのあんかけ

実はかべやさんで天婦羅以外をいただいたのは初めてです。
薄味で、上品で美味しかった!
ブリも大きくて大満足。
餡も食べたいのですが、
この器だと口をつけてだと食べにくいので、スプーンがあったら嬉しいなと思いました。




この日の変わりご飯は筍入りの小エビのご飯。
ほんのりピンクでキレイでした
これ、すっごく美味しいです
家でも出来ないかな~って思ったくらい、小エビの香りがよくて、美味しくて、
すごく幸せな味でした

かべやさんのお料理にはみつ葉がよく使われていますが、
これが大好きなんですよね
かべやさんに伺うようになってから、家でもみつ葉を料理に取り込むようになりました。




オーナーさん手作りのブラマンジェ。
プルンプルンでなめらかで美味しいです
かべさんのデザートは、ケーキ屋さんレベルのクオリティーですよ



以上で驚愕のコスパ、1,130円です




おっと!
帰り際に見付けた!!
ブーログでおなじみの、豊田市の茶師いしかわさんとジュンペイさん(山内さん)♪
こちらもよろしくお願いします



かべさん、
ブーログでは面白い感じですけど
お料理に繊細なお人柄が表れてますよね。
とてもお優しい方なんだろうな~って思ってます。
この前のかべさんの、従業員さんに感謝を述べられたブログを読ませていただいて、
部外者のわたしもジーンときちゃいました。
その女性にかべさんの想いが伝わるといいですね



かべやさんは本日7周年を迎えられたそうです
おめでとうございます
これからも、10年20年その先もずっと、
丁寧で美味しいお料理をよろしくお願いします  


2018年02月05日

筋力テストと夢農豚。

今日は某所で筋力テストがありました。


30秒で腹筋何回出来るかを測定。
15回でした

今まで全然運動してこなかったので、
これがいいのか悪いかわからない
調べてみたら、ややいいらしい
やった
今まで膝のリハビリなのに腹筋まで鍛えさせられてたもんな

でも何もやらなくなったら一気に筋肉が落ちますよね
これからもゆるゆる筋トレ頑張ろう
ゆるゆるでも続けると血行がめちゃめちゃよくなったのを実感中。
去年15個出来た霜焼けが、なんと今年はたった2個だけ!!
(まだ出来てるんだけど)

1度やらなくなったら全然やらなくなるのが私の悪いとこ
体にいいことは続けていこう



筋肉をつけるためにはタンパク質をちゃんと取らないとダメだそうです
わたしは今まで甘いものを食べたいが為に、
ご飯での糖質やタンパク質を極力抑えて
甘いもの貯金してたのですが (笑)

これではせっかく食事をセーブしてても
一気に甘いもので血糖値があがるし、脂肪も一気に吸収してしまうそうです



というわけで、食生活見直し中

お肉も食べた方がいいってことで


豚肉は、イオンスタイル豊田でよくこのとよた夢農豚を買ってます。
美味しいですね  


2018年01月13日

小児科はあれとあれで大混雑! 風邪にはお茶が効くらしい

今朝はこどもの常備薬がなくなってきたので小児科へ。


朝早めの予約時間での受診だったけど、すでに待ち時間30分
受付で の会話が聞こえてきます。
「インフルエンザが流行っているから」
「嘔吐しそうだったらすぐ教えてください」
この2種類の会話で占めている感じ…


・・・インフルエンザと胃腸風邪、大流行り


冬は何だかんだ調子が悪くなっちゃいますよね
みんな早く良くなってね(´-ω-`)



風邪にはお茶が効くみたいです


(購入時価格322円)

さっき飲みました
お茶の純平さんほうじ茶
香ばしくて大好きです
ほうじ茶はラテやスイーツにもなるから万能ですね


お茶の純平さんは豊田市のお茶屋さんですが、すっごい方です
それを証明する純平さんのブログはこちら

◆豊田市の老舗お茶屋農家じゅんぺいのブログ:【ご報告】黄綬褒章を受章いたしました
http://hekien.boo-log.com/e424866.html

◆豊田市の老舗お茶屋農家じゅんぺいのブログ:受賞しました!!
http://hekien.boo-log.com/e429899.html

  


2018年01月08日

今日は七草粥を食べましたか?お正月明けて、体重計に怖くてのれない((( ;゚Д゚)))

こんばんは★
皆さん七草粥は召し上がりましたか?




今年も1年の家族の無病息災を祈って、七草粥を作らせていただきましたよ(*^^*)
もちろん七草はこれ!






豊田市松平地区の七草です。
この七草を毎年頑張って作っている方はこちら!




わたしがリスペクトする豊田市の超有名農家さん、
JAあいち豊田のセリ・七草部会の部会長さんでもある、くらら農園安藤源さんです。
今年もご本人画像アップの許可をもらってませんが、多分大丈夫かと( *´艸`)笑
最近ブーログで姿をあまり見なくてさみしいです。
わたし、Facebookもインスタもやってなくて、ブーログしかやってないので是非こちらにも記事アップお願いします♪
今年も豊田の給食には安藤さんの七草が出るのかな?
作り方の紙通りに作りましたが、セリの香りがよくて美味しかったですよ~(^O^)
米2合分おかゆを作ってしまったので (笑)
明日も七草粥いただきます!
豊田に来てから安藤さんの七草とは知らなかったですがこの七草を毎年買っています。
安藤さんはすごくマジメで野菜作りを本当に愛していて、シャイなのにハートが熱い方なので安心してお野菜をいただけます。
JAやイオンスタイル豊田で安藤さんのお野菜を買えますよ(*^^*)
きっとご本人が読まれたら恥ずかしがられるのでこのへんで(^w^)笑



七草の時って皆さんおかずはつけますか?
わが家の子供たちは七草粥のみでいいはずもなく、今日はハンバーグも作りました。
で、お味噌汁代わりに野菜たっぷり&豆腐の水炊き。
年末年始は必ずさらに太るわたくし、怖すぎて体重計に勇気がなくてのれません(゚∀゚;)
きっと同じ方いるんじゃないかな~?
運動も全然してないし、食べグセもついちゃってお腹すくし困ったなΣ(;゚∀゚)
せめて野菜メニューに変えていかないとヤバイよヤバイよ (笑)




明日はおでんにしまーす!
練り物はブーログでもおなじみのかねまささんのものです。
子供はきっとコンニャクと卵とソーセージしか食べないので、かねまささんの練り物はいただき!笑
大根に味がしみてくれるかな?